تعتبر المربيات إحدى طرق حفظ الفاكهة التي يرغب كثر في تناولها طوال العام وليس في موسمها فقط... هذا الى جانب كونها من المأكولات الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة.. نتعرف اليوم على اسس نجاح عملية تصنيع المربيات في المنزل وكيفية حفظها من عام لآخر دون ان تفسد
ضيوف الحلقة
الاستاذة تقى حبيب - الاختصاصية في الهندسة الزراعية والتصنيع الغذائي وإدارة جودة سلامة الغذاء
تعريف البرنامج
برنامج صباحي، تفاعلي، شبابي، معلوماتي. يتضمن يوميا حوارا مع المسؤول المعني حول قضية إنمائية عالقة.
تقديم: خديجة قرياني – محمد نسر- بتول فحص
محررين: زينب حمود- كريستل سلوم
المخرجون: محمد شري - عبد الكريم خشاب - بلال السبلاني
