نهار جديد - الإختيار الصحي والسليم لأدوات المطبخ المعدنية
نهار جديد
تاريخ الحلقة: 2025-08-07
موضوع الحلقة
التطور والتكنولوجيا انتجا لنا العديد من الخيارات التي يمكن ان تستخدمها سيدات المنزل في مطابخهنّ، وبالتالي سهلت الكثير من المشاكل.. اذ تعددت اليوم انواع المعادن المستخدمة في ادوات الطهي ولم تعد اواني الالمنيوم هي الأساس رغم رخص ثمنها.. فانتشر مؤخرًا في السوق اواني جميلة براقة مصنوعة من معادن الفولاذ والنحاس و التيفلون والسيراميك والفخار.. عن السلامة في استخدام هذه الادوات المطبخية يجب أن تسأل كل سيدة.. كيف ذلك هذا ما سنحاول معرفته من ضيفنا اليوم
ضيوف الحلقة
د.أحمد زراقط - استاذ محاضر في علم المواد في كلية الزراعة قسم البيئة في الجامعة اللبنانية
تعريف البرنامج
برنامج صباحي، تفاعلي، شبابي، معلوماتي. يتضمن يوميا حوارا مع المسؤول المعني حول قضية إنمائية عالقة.
تقديم: خديجة قرياني – محمد نسر- بتول فحص
محررين: زينب حمود- كريستل سلوم
المخرجون: محمد شري - عبد الكريم خشاب - بلال السبلاني