الخط الساخن

موضوع الحلقة

تتابع بلدية الغبيري كعادتها ملف سلامة الغذاء ضمن نطاقها. ومنذ بداية فصل الصيف،عمدت الى إقفال بعض محال بيع البوظة والعصائر، ريثما يصحّح أصحابها الممارسات التي سببت خللا أثر على سلامة المنتج النهائي.
فكيف استكملت البلدية هذه الخطوة؟ وما هي التحدّيات التي واجهتها؟

ضيوف الحلقة

معن الخليل - رئيس بلدية الغبيري

تعريف البرنامج

الخط الساخن