يحكي المسلسل قصة مجتمع مقاوم من وحي حقيقة التصدي التي قام بها أهل الجنوب اللبناني ضد الاحتلال الإسرائيلي وعملائه. يظهر المسلسل كيف أن الأغنياء يشكلون جزءا مهما من بنية المجتمع المقاوم عملا ودعماً وصمودا.. يحمل المسلسل توقيع المخرج السوري أياد نحاس في تعاونه الأوّل مع مركز بيروت للانتاج الفني، والكاتب جبران ضاهر الذي يقدم للمرة الأولى نصّاً يتعلق بموضوع المقاومة.
ويشارك في «ملح التراب» نخبة من النجوم، ومنهم مهدي فخر الدين، وعمار شلق، وديامان بو عبود، وكارول عبود، وحسام الصباغ، وحسان مراد، ووسام فارس، ومحمد علاء الدين، وسليم علاء الدين وغيرهم. ومن سوريا، يشارك في بطولة العمل سعد مينا، وشادي زيدان ومديحة كنيفاتي
