قالت خبيرة التغذية الألمانية مارغريت مورلو إن السمك يعد كنزاً من الفيتامينات، موضحة أن 100 غرام من السلمون مثلاً تزخر بفيتامين D وفيتامين B1 وB5 وB12، بالإضافة إلى البروتينات واليود والأحماض الدهنية أوميغا 3 والسيلينيوم. وأضافت مورلو إن 100 غرام من السمك تحتوي على 20 غراماً من البروتين، الذي يحتاجه ...