كيف تقوم بحفظ التمر؟ هل تتركه على المائدة عادةً عند درجة حرارة الغرفة؟ أم هل تضعه في الثلاجة؟ 3 طرق لحفظ التمر، وفائدة كل واحدة منها: التجميد: تُعد هذه العملية أفضل طرق حفظ التمر. وتعمل هذه الطريقة على قتل أو خفض الأحياء الدقيقة، وخفض العمليات الحيوية، والأكسدة. التبريد: من المهم ...
