يؤكد فريق دولي من الباحثين بقيادة جامعة “ماكماستر”، أن لحوم الديك الرومي تساعد على الشفاء من اضطرابات الهضم والمعدة. وبحسب مجلة “ساينس ميديسن” المهتمة بشؤون الطب والعلوم، يحتوي لحم الديك الرومي على حمض أميني “التربتوفان”، بجانب بعض البكتيريا المفيدة للأمعاء، ليساهم في الشفاء والاستجابة بشكل جيدة للمعدة. وأشار الباحثون إلى ...