من المعروف أن الدهون تسبب أضرارا مختلفة للجسم، وأن وجودها بنسب صحيحة ضروري لسير العمل الطبيعي في الجسم. ووفقا لمجلة ” Science”، فقد اكتشف العلماء مؤخرًا أن الدهون تساعد في مكافحة العدوى البكتيرية، حيث تستخدم الخلايا الدهون بنشاط لمقاومة البكتيريا. وأشار العلماء أن الدهون تحتوي على شحوم تقع بجوار الميتوكوندريا، ...
يحتاج الجسم إلى الدهون الصحية ليعمل بشكل صحيح، إذ أنه ليست كل الدهون سيئة للجسم. تساعد هذه الدهون في خفض ضغط الدم وتحسين الذاكرة وامتصاص عناصر غذائية معينة. وبحسب موقع “ذا هيلث سايت”، يمكن أن تساعد هذه الدهون أيضا على إنقاص الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالشبع لفترة زمنية طويلة. ...
لا شك أن تناول الدهون من الأمور المهمة لجسم الإنسان، إذ تساعد في تزويد الجسم بالطاقة الضروية خلال اليوم، وتحمي الأعضاء الداخلية وتمدها بالأشياء الأخرى الضرورية لصحة ونشاط الإنسان. ويؤكد خبراء الصحة على ضرورة تناول مقدار معين من الدهون، يتناسب مع قدرة وعمر كل شخص، إلا أن شريحة واسعة من ...
السبب هي بكتيريا معوية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤثر هذه البكتيريا على تطور الأورام. قالت إيلينا سميرنوفا طبيبة الأورام الروسية إن سبب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة والدهنية والوجبات السريعة هي بكتيريا معوية تتلاعب بالسلوك الغذائي للإنسان. وأن هذا الاستنتاج توصل إليه فريق من الباحثين من سان فرانسيسكو ...
أفاد تقرير جديد بأن تناول طعام غني بتوابل: الكزبرة والكمون والزعتر والبقدونس، يقاوم بعض الآثار الضارة للوجبات الغنية بالدهون. ويمكن أن يكون لإضافة ملعقة صغيرة من مزيج التوابل إلى وصفة الطعام، فوائد مضادة للالتهابات، ما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان أو مرض السكري أو أمراض القلب. وفي التجارب، وجد باحثون ...
يعاني بعض الناس من تكون الدهون في منطقة البطن، ويصبح لهم مع مرور الوقت بطنا ظاهرا (كرش)، وهو ما يمثل مشكلة يصعب التخلص منها في نظر بعضهم. والحقيقة أن هناك 8 أخطاء إذا ارتكبتها بصورة يومية أو أي منها، ستتكون الدهون على منطقة البطن، مع مرور الوقت، وهو ما قد ...
رصد عدد من خبراء التغذية العلاجية مجموعة من الأطعمة، التي وصفوها بأنها قادرة على إنقاذ حياة الإنسان في شهر رمضان. ونشرت مجلة “ويمنز هيلث” تقريرا حول مجموعة من الأطعمة، التي رغم أنها غنية بالدهون إلا أنها صحية وقادرة على إنقاذ حياة الإنسان. ونقلت المجلة عن خبيرة التغذية مونيكا أوسلاندر مورينو، ...
تحدثت طبيبة الغدد الصماء الأمريكية إليزابيث لودن عن طرق لفقدان الوزن حتى مع عملية التمثيل الغذائي البطيئة والتخلص من الدهون في البطن بشكل نهائي. وفقا لها، سر فقدان الوزن في نظام غذائي تم اختياره بشكل صحيح. يجب أن يدخل الأشخاص الذين يكون معدل الأيض لديهم بطيئًا الأطعمة التي تحتوي على ...
كون السكر مسؤول على نمو الخلايا الدهنية في جسم الإنسان، فقد بات حقيقة معروفة لدى الجميع. لكن وعلى ما يبدو هناك نوع من الأطعمة يتسبب في تكاثر الدهون خاصة في أسفل البطن وهي المنطقة الأكثر تخزينا للدهون، وذلك لثلاثة أسباب: الأطعمة غير الصحية، الإجهاد الذي نتعرض له في حياتنا اليوم، ...
تشكل الدهون الثلاثية خطرا على قلب الإنسان وصحته، إلا أن علاجها ممكن، خاصة إذا تم تداركها قبل إصابة الشخص بأمراض القلب. يخزن جسم الإنسان الدهون المتبقية فوق حاجته على شكل دهون ثلاثية، تتجمع في الشرايين حتى تتكدس كدهون تهدد صحة القلب. وتصبح الدهون الثلاثية خطيرة عندما يتناول الإنسان طعاما فوق ...