يمتد الصيام في شهر رمضان المبارك إلى ساعات طويلة؛ إذ يجد الصائم نفسه مفتقداً إلى الطاقة، وذلك حتى بعد الإفطار. في الواقع، لا تعتبر كل الأطعمة التي يمكن تناولها في موعد الإفطار مثالية، ولا يفيد تعويض الحرمان بالأكل العشوائي بطريقة غير مدروسة. هذا ما يسبب تغييراً جذرياً في النظام الغذائي ...
