لطالما ارتبطت فاكهة الماندرين أو اليوسفي بتقوية جهاز المناعة خاصة خلال فصول السنة الباردة. غير أن هذه الفاكهة الصغيرة الحجم والحلوة المذاق، لها فوائد عديدة وقد تكون غير معروفة على صحة الإنسان. الماندرين أو اليوسفي هي فاكهة من الحمضيات، تشبه البرتقال في شكلها وتتميز بمذاقها الحلو وصغر حجمها. ارتبطت بفصول ...
أفادت الأخصائية في التغذية الدكتورة أولغا غريغوريان، أن تناول كمية كبيرة من السكر في الحمضيات “دائمًا ما يمثل تهديدًا بالوزن الزائد”. وكشفت الأخصائية الروسية عن فئات يجب عليها الحد من استهلاك اليوسفي في أيام العطل، وأخرى يجب أن تمتنع عنه تمامًا. وقالت الأخصائية: “اليوسفي مادة غنية في محتوى الفركتوز. وهذا ...