يعد الحمص طعاما شعبيا في أغلب مناطق العالم، نظرا لسعره غير الباهظ، فيما يقول خبراء الصحة إنه يتمتع بعدة منافع، كما أنه يساعد على الوقاية من أمراض خطيرة، لكن شريطة طهوه بطريقة غير مضرة. ويعد الحمص من بين المصادر النباتية للبروتين، كما أنه غني بالألياف وعناصر مغذية أخرى مثل الحديد ...
يصادف يوم 13 أيار/ مايو، اليوم العالمي للحمص، الذي يعد من أكثر أنواع المقبلات شعبية على المائدة العربية، فضلا عن فوائده المتعددة. القيمة الغذائية للحمص للحمص فوائد صحية متعددة فهو غني بالمواد المغذية، ويحتوي على حمض الفوليك، الذي يدخل في تركيبة الحمض النووي، ويعيق تشكل الخلايا السرطانية، ويحمي البنية، ويساهم ...
الحمص من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، حيث إنه يحتوي علي البروتين والألياف والكالسيوم والكربوهيدرات، ومضاد الأكسدة، وهذه العناصر تساهم في إمداد الجسم بالطاقة الحيوية وتحميه من الاصابة بالعديد من الامراض. وخلال الأسطر القادمة سنتعرف علي ابرز الفوائد الصحية التي يحصل عليها الشخص عند تناول للحمص ...
البليلة هي عبارة عن حمص تم سلقه وعادة يؤكل مع ماء السلق ومع القليل من الكمون. وهو طبق خفيف رائع ولذيذ المذاق، كما أنه شائع بشكل خاص في البلاد العربية. إليك القائمة الكاملة بفوائد البليلة: 1- كبح الشهية والسيطرة على الوزن: يساعد محتوى البليلة العالي من الألياف والبروتينات على كبح ...
