كشف خبراء التغذية الأمريكيون، الطرق الفعالة التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي. ويشير موقع Health، إلى أن الدكتورة أليسا رامسي، أخصائية التغذية، تنصح بممارسة تمارين رياضية مكثفة مرتين أو ثلاثا في الأسبوع، وكذلك إضافة مواد غذائية غنية بالبروتينات إلى النظام الغذائي: اللحوم والبيض والأسماك والبقول والزبادي. فقد أظهرت نتائج ...
يعتبر الحديد واحدا من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم، لدوره الواضح في إنتاج هيموغلوبين الدم، والذي يعمل على نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم. ومع توافر الحديد في معظم أنواع الأطعمة الغذائية، فمن الممكن الحصول عليه أيضا عن طريق شرب أنواع محددة من العصائر التي تحتوي على الحديد بكميات عالية. ويأتي ...
يعد الميكروويف اليوم من أكثر الأدوات الكهربائية التي يعتمد عليها الكثيرون لتسخين أو تحضير الطعام، لكن البعض يجهل بعض الأساسيات لتحقيق استخدام أمثل لهذه الأداة. وتبعا لصحيفة Insider فإن العديد من الناس قد يرتكبون أخطاء شائعة عند استعمال الميكروويف، ومن أكثرها تسخين عدة أنواع من الطعام في طبق واحد، فهذا ...
وصف الأطباء الأطعمة المرة بكونها الحل المثالي لجميع المشاكل المتعلقة بالجهاز المناعي عند الإنسان، وذلك وفقا لتقرير طبي نشره موقع “تايمز أوف إينديا”. ووفقا لأطباء التغذية، قد يساعد تضمين الأطعمة المرة في النظام الغذائي في تحفيز الجهاز الهضمي وتحسين امتصاص العناصر الغذائية من الطعام. ويمكن لهذه الأطعمة أيضا أن تمنع ...
يعد البروتين واحدا من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، والتي نجدها عادة في البيض، والكثير من المكونات الغذائية الأخرى التي نجهلها وتحوي على البروتين بنسب عالية تفوق البيض أيضا. ويأتي في مقدمة هذه الأطعمة والذي عرف منذ القدم بغناه وفوائده، إذ يحتوي كوب واحد منه ما يقارب 6 غرامات ...
يطلق على عدد من الأطعمة التي تحمل فوائد صحية كبيرة اسم “الأطعمة الخارقة”، وهي وسيلة بسيطة وسهلة للمساعدة في تقليل الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر وتحسين الإدراك. وعند التفكير في هذه الأطعمة الخارقة، غالبا ما يتبادر إلى الذهن التوت الأزرق، والذي تشير نتائج دراسة حديثة إلى قدرته على تحسين عملية ...
يُزعم أن الزراعة الحديثة للقمح والحبوب تجعل المزيد من الناس مرضى ويعانون من الاكتئاب، جراء نقص كبير وغير صحي في المغنيسيوم لدى غالبية السكان. وجُرّدت العديد من المعادن الحيوية مما أدى إلى تدهور صحتنا، وأحد هذه المعادن هو المغنيسيوم. لذلك فإن تناول مكمل المغنيسيوم يمكن أن يساعد في تحسين مزاجك. ...
تعمل المواد الغذائية الصديقة للكبد على تقويته، بينما تؤثر عادات معينة عليه بشكل سلبي، الأمر الذي يستدعي معرفة نوع الأطعمة التي يجب أن تضيفها إلى نظامك الغذائي لتقوية الكبد. يقع الكبد في الجزء الأيمن العلوي من البطن. وهو من أهم الأعضاء الحيوية، حيث يؤدي وظائف تسهل عملية الهضم والنمو. لذا، ...
كشف الدكتور أمير خان البريطاني، أخصائي الطب التجديدي ومؤسس مستشفى Harley Street Skin عن قواعد التغذية التي تساعد على إطالة العمر. وتشير Express، إلى أنه وفقا للدكتور أمير خان، أولا، يجب قبل كل شيء الانتباه إلى نوعية اللحوم والأسماك التي نتناولها. وينصح بشراء تلك التي تنتج في مزارع تربية المواشي ...
غالبا ما يقال إن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. وهناك أدلة على أن الإفطار يمكن أن يكون مفيدا للغاية للصحة، ولكن بعض الخبراء يؤكدون أنه لا بأس من تخطيه. والأهم من ذلك هو تناول أطعمة كاملة مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تمدك بالطاقة طوال اليوم، سواء كان ذلك من ...