من منا لا يعشقُ القهوة ومن منا لا يبدأ يومَهُ بهذا الكوبِ السحري الذي يعدلُ المزاج و يفتحُ الشهية للعملِ بنشاط .. وسواءا كانت قهوة سادة أو قهوة بالحليب .. بالسكر أو بدونِ سكر هي بالتأكيد في حياةِ الكثيرين جزءٌ لا يتجزأ من الروتينِ اليومي . لكن إذا كنت تنوي ...
تطالب دعوى قضائية عدد من أشهر المقاهي العالمية، بتحذير عملائها من أن القهوة قد تسبب مرض السرطان. وذكرت الدعوى، أن هناك صلة محتملة بين القهوة والسرطان، وتحديدا في مادة تعرف بـ “الأكريلاميد”، وفقا لشبكة “إي بي سي نيوز”، وهي مادة كيميائية، تتشكل عندما يتم تحميص البن في درجة حرارة عالية. ...
توصلَ باحثون من جامعةِ كويمبرا في البرتغال إلى أن الكافيين يساعدُ على تخفيفِ التهابِ شبكية العين في حالةِ الإسكيمية أو نقص التروية. بالتالي، فإن تناولَ قدحين أو ثلاثة من القهوة يومياً هو سلوكٌ صحي لحماية خلاياِ شبكيةِ العين. وأوضحت المسئولة عن الدراسة آنا راكيل سانتياجو أن الكافيين يزيدُ الأضرارَ الناتجة ...
مدمني القهوة.. اجتمِعوا، هذا الخبر يهمُّكم بكل تأكيد؛ إذ تستعد ولاية كاليفورنيا الأميركية لإعلان القهوة مادةً سرطانيةً في الأشهر المقبلة. في عام 1986، أُصدر قانون في الولاية الأميركية ينص على إلزام الشركات بنشر علامات تحذيرية بالأماكن العامة إذا تبيَّن وجود أي شيء ضار في مكان العمل هذا، وبموجب القانون، ينبغي ...
وتشير بعض الدراسات إلى فوائد القهوة، فيما تحذر أخرى من مضار زيادة استهلاك الكافيين. أما التخلي عن تناول هذا المشروب بشكل نهائي فيمكن أن يؤدي إلى بعض الأعراض السلبية التي قد تظهر على صحة الفرد، ومنها: – الصداع وتشكل نسبة الإصابة بآلام الرأس بعد التوقف النهائي عن شرب القهوة نسبة ...
يعتمد الكثيرون على القهوة كمشروب أساسي يساعدهم على بدء يومهم بنشاط وحيوية. وتشير بعض الدراسات إلى فوائد القهوة، فيما تحذر أخرى من مضار زيادة استهلاك الكافيين. أما التخلي عن تناول هذا المشروب بشكل نهائي فيمكن أن يؤدي إلى بعض الأعراض السلبية التي قد تظهر على صحة الفرد، ومنها: – الصداع: ...
أكد عدد من خبراء الصحة في روسيا أن تناول تفاحة طازجة كل صباح يعتبر وسيلة فعالة وصحية تساعد على الاستيقاظ وتنشيط البدن. ويعتبر شرب فنجان من القهوة كل صباح الوسيلة التي يعتمدها الكثير من الناس لتنشيط أدمغتهم وبدء يومهم بحيوية، حتى باتت تلك العادة تشبه الإدمان وتقليدا لا غنى عنه ...
عليك أن تتذكر قبل تناولك لكوب القهوة الصباحي تجنب إضافة الـ Coffee Mate كبديل للحليب، ومن ثم تجنب عبوات القهوة 3*1 الشهيرة للقهوة سريعة الذوبان، وتوقف قليلاً مع نفسك لتتعرف على أضرار هذا المكون. يحتوي عبوات القهوة 3*1 على كمية سكر كبيرة للغاية تتجاوز نصف وزنها بينما يحتوي النصف الآخر ...
تعتبر القهوة المشروب الأوّل الأكثر انتشاراً في العالم، وهي من المشروبات اليومية التي لا غنى عنها خصوصاً في الصباح. وبالرغم من فوائدها العديدة، تحمل القهوة تأثيراً سلبيّاً على الصحة على المستويين القريب والبعيد. وفي ما يلي تأثيرات القهوة على الصحة. تأثير القهوة على الضغط بحسب دراسة أميركية أجريت في العام ...
طلب أحد قراء وكالة Science Presse الكندية من قسم كشف الشائعات ما إذا كانت كبسولات القهوة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. فمنذ ظهور هذا الجيل الجديد من آلات صنع القهوة، اتهمت العديد من المقالات التي نشرت – مادة الفوران التي يقال إنها تكون بكميات كبيرة في هذا النوع من القهوة ...