تكمن أهميّة حمض الفوليك في استخدامه لصنع خلايا جديدة في مختلف أجزاء الجسم، مثل الجلد، والشعر، والأظافر، بحسب ما ذكره الموقع الرسمي للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC).
و يؤدي نقص حمض الفوليك لا إلى اختلال صحتك الجسدية فقط، بل يؤثّر على صحتك العقلية أيضًا.
وتشمل أعراض نقص حمض الفوليك التالي:
-مشاكل في الذاكرة
-الضعف العام والتنميل في الأطراف
-الإسهال
-اضطراب في الرؤية
-قرحة الفم
-الاكتئاب
ومن المهم استهلاك حمض الفوليك باعتدال، ويمعدل 400 ميكروغرام للرجال، وما يتراوح بين 400 و600 ميكروغرام للنساء.
وتشمل أضرار زيادة حمض الفوليك التالي:
-مشاكل في الجهاز العصبي
-أمراض القلب
-زيادة خطر الإصابة بالسرطان
-الالتهابات (مثل التهابات الفم)
وللحصول على ما تحتاجه من حمض الفوليك، ينبغي على الأشخاص استهلاك السبانخ، والبازلاء، والأرز الأبيض متوسط الحبة، والمعكرونة، وتُعد هذه الأطعمة من المصادر الطبيعية له.
المصدر: سي ان ان