يعد الأرز الغذاء الرئيسي لنحو ثلثي سكان العالم، وهو مصدر للكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات، ويحتوي على 8 من الأحماض الأمينية الرئيسية في جسم الإنسان. ولكن هل تخيلت وأنت تأكل حبيبات الأرز الصغيرة وتستمتع بطعمها اللذيذ أن هذه الحبيبات لها العديد من الاستخدامات الأخرى، غير الطعام، التي تعود على الإنسان بالنفع ونستعرض ...
إن عدم القدرة على الإنجاب ليس بالأمر السهل ليعيش المرء في ظله، ولكن في الهند فإن العقم يوصم بالعار بالنسبة للنساء، ما يتسبب بنفيهن من قبل عائلاتهن ومجتمعهن. وبعد عدم تمكن سالمورادا ثيماكا وزوجها سري بيكالا من الإنجاب بعد زاج دام 25 عاماً، قررا التعامل مع القضية بأسلوب غير اعتيادي، ...
أعلنت الحكومة الهندية حالة الطوارئ، بسبب مستويات خطيرة من تلوث الهواء السام الذي يهدد حياة سكان نيودلهي، ونصحتهم التزام منازلهم، بالإضافة إلى إغلاق مواقع البناء ومحطات الكهرباء التي تعمل بالفحم لإعادة الوضع تحت السيطرة. وتصنف نيودلهي بين أكثر مدن العالم تلوثا، وخلال الأسبوع المنصرم غطت طبقة من الضباب الدخاني المدينة ...
كشفت دراسة علمية حديثة، أن طبخ الأطعمة في درجات حرارة عالية قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وأوضح الباحثون من جامعة أدنبرة الأسكتلندية أنه عند تسخين الزيت لقلي الأطعمة يتم إطلاق مواد سامة منها عندما تتعرض إلى درجة حرارة فوق 150 درجة سليزية. وأشار الباحثون عبر صحيفة “ديلي ميل” ...
يبدو أن فكرة تناول الحشرات عادت بقوة لتطرح نفسها بديلا للحوم، حيث خلقت هذه الفكرة مؤخرا ضجيجا لدى كل من عشاق الطعام ودوائر التنمية العالمية كبديل أكثر استدامة للحوم والأسماك. حيث أن بحثا جديدا أظهر كيف أن بعض المواد المغذية وبخاصة الحديد يتم تأمينها بواسطة الجراد والصراصير وغيرها من الحشرات ...
قالت هيئة سلامة الأغذية المجرية إنها رصدت آثارا لأنفلونزا الطيور في مزرعة بشرق البلاد وستعدم تسعة آلاف ديك رومي للوقاية من سلالة أنفلونزا قالت الهيئة إنها لا تشكل خطرا على البشر. وقالت الهيئة إن المزرعة التي تقع قرب الحدود الرومانية في توتكوملوس شهدت مستوى مرتفعا من العدوى ومعدلا مرتفعا من ...
كشف تقرير قام به موقع “مؤشر السلام العالمي” عن أنّ هناك 10 دول فقط حول العالم يعيش سكّانها بسلام وهي خالية تماماً من أي صراع. وتُعتبر سنة 2016 أقل سلاماً وهدوءاً من السنوات السابقة وذلك بسبب الصراعات الكامنة في منطقة الشرق الأوسط وزيادة نسبة الوفيات الناتجة عن الهجمات الإرهابية. ووفقاً ...
هل سبق لك أن كنت في إجازة مع أفراد أسرتك أو أصدقائك وفجأة تلقيت رسالة عاجلة من العمل فعكرت لك أجواء العطلة؟ هذا الأمر سيصبح قريبا “غير قانوني” في فرنسا. ووفق ما ذكرته تقارير إعلامية، فإن فرنسا ستصادق قريبا على قانون جديد سيفرض على الشركات التي تضم 50 موظفا أو ...
إن كنت ممن لا يزالون يستخدمون الهاتف الأرضي أو الثابت ودققت النظر في أرقامه ستلاحظ وجود مجموعة حروف، فما فائدتها، وهل لها استخدام أو غرض تؤديه أم أنها مجرد زينة شكلية؟ للإجابة على هذا السؤال بشكل دقيق، لا بد وأن نعود لتاريخ خدمة الهاتف. اخترع ألكسندر جراهام بيل الهاتف عام ...
ينفق الكثير منا الوقت والجهد والمال على الأساليب المختلفة لخسارة الوزن، بعضها يكون مثمرًا، وبعضها بلا نتائج. لكن بإمكانك القيام بتمرين بسيط يُغنيك عن كل تلك الأساليب. فهل سمعت بـ “Retro-running” أو الجري للخلف؟ هو تمرين يجذب المزيد والمزيد من الناس في جميع أنحاء العالم، وهو طريقة فعّالة في التمارين، ...