احذروا المرتديلا والبسطرمة والبيبروني

رجحت دراسة طبية، نشرت مؤخرا في فرنسا، أن تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة قد يكون مرتبطا بأعراض سيئة جدا لمرض الربو. وتشمل اللحوم المصنعة، اللحوم المحفوظة وتلك التي يضاف إليها الملح والنترات والنتريت والسكر، مثل المرتديلا والبلوبيف واللانشون والبسطرمة والبيبروني. وأوضح الدكتور تشين لي، المشرف على البحث، أن تناول ...